Apfel Balsam Essig

Der Apfel-Balsam-Essig besitzt ein volles Fruchtaroma im Duft und am Gaumen. Er ist sehr dickflüssig, samtig und weich mit zarter Süße. Man verwendet ihn zum Verfeinern und Würzen von Saucen, zu hellem Fleisch und Fisch sowie für Pasteten und Fleischsalaten.

Allergene: Sulfite

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Granatapfel Balsam Essig

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Aronia Essig

Aronia die Wunderbeere. Bei uns als Essig erhältlich.

 

Die Wirkung der gesunden Aronia (auch Aroniabeere) gegen Herzkreislauferkrankungen ist unbestritten.
Aronia wirkt hocheffektiv gegen alle Herz-Kreislauferkrankungen, gegen Störungen im Blutfluss und der Blutgerinnung sowie gegen entzündliche Erkrankungen aller Art.

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Himbeer Essig

Dieser Essig ist feinster Obstessig, der mit Himbeerextrakt verfeinert wurde. Er hat einen hohen Fruchtanteil, ist mild und süßlich im Geschmack und ist ideal für Sommersalate mit Obstanteil.

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Walnuss Öl

Das Walnuss-Öl wird aus frischen, handverlesenen Walnüssen gewonnen. Es ist naturbelassen und nur filtriert. Das Öl besitzt ein edles, feinherbes Aroma und wird deshalb für feine Salate, delikate Vorspeisen und auch für Desserts verwendet. Es harmoniert ebenfalls gut mit Rohkost (Endivien, Chicorée), kalten Linsen-, Bohnen und Kartoffelgerichten.

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Bärlauch Öl

Das Bärlauch-Öl ist ein mit Bärlauch-Extrakt veredeltes Sonnenblumenöl. Der angenehm, kräftige Geschmack nach Bärlauch eröffnet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten sowohl in der kalten, als auch in der warmen Küche.

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